После ограничений, вызванных пандемией COVID-19, мировая экономика вошла в период восстановления. В 2021 году наблюдался целый ряд важных трендов, влияющих на глобальные продовольственные рынки. В условиях нестабильности мировой экономической системы Россия является одним из самых быстрорастущих поставщиков продовольствия на мировом рынке и имеет все шансы войти в число крупнейших мировых агроэкспортеров.